Ovenek amûrek bingehîn a metbexê ye ku ji bo pijandinê, pijandin, grilling, û armancên çêkirina din tê bikar anîn. Ew ji destpêka axaftina xwe ve di destpêka sedsala 19-an de gelek taybetmendiyên pêşketî ye Yek ji pêkhateyên herî girîng ên rûnê pergala germkirina wê ye, ku ji yek an çend tubên germkirina elektrîkê pêk tê.
Di nav rûnê kevneşopî de, germahiya tubulê ya elektrîkê bi gelemperî li binê jûreya rûnê ye. Ev tîrêja germkirinê ji metal tê çêkirin û dema ku niha derbas dibe, germê germ dibe. Hingê germahî ji hêla onduction ve hatî veguheztin ku xwarinê were çêkirin. Kevirên gazê piçek cûda dixebite. Di şûna hêmanên germkirina elektrîkê de, ew li binê rûnê şewatek gazê heye ku hewa li hundurê germ bikin. Hewayê germ li dora xwarinê tê belav kirin da ku ew bi rengek wekhev çêbikin.
Digel elementa germkirina tubular ya jêrîn, hinekî oksan xwedan elementek germkirinê ya duyemîn li jor li ser rûnê. Ev ji hêla hêmana grilled tête navandin û ji bo çêkirina xwarinên ku hewceyê germê rasterast di germên bilind de, wekî stûnên steaks an kûçikên mirîşkê hewce dike. Mîna elementa jêrîn, elementa baking ji metal tê çêkirin û dema ku niha derbas dibe, germ germ dibe. Hinek ovens jî xwedî tubek germbûna sêyemîn a elektrîkê, wekî elementek baking an baking tê gotin. Ew li paşiya rûnê ye û di kombînasyona bi elementa jêrîn de tête bikar anîn da ku ji bo bejahî û bejkirinê germtir jî germ bikin.
Ovens Convection hinekî tevlihevtir e. Ew di pişta overê de fanek heye ku hewa germ derdixe, ku dihêle xwarinê bi rengek wekhev û zûtir çêbike. Ji bo vê yekê bikin, okyanûsa xwedan elementek germbûna sêyemîn li nêzî fan e. Ev hêman hewa germ dike dema ku ew belav dibe, ku alîkariyê dide ku germê li seranserê rûnê bêtir belav bibe.
Ji ber vê yekê, çend hêmanên germkirinê li okyanûsê hene? Bersiv ev e, ew bi celebê oven ve girêdayî ye. Ovensên kevneşopî bi gelemperî yek an du hêmanên germkirinê hene, dema ku gazê tenê yek burner heye. Ovensên konvansiyonê, ji hêla din ve, sê an bêtir hêmanên germkirinê hene. Lêbelê, hinek ovens bi pergalên dualî-sotemeniyê re têne çêkirin ku feydeyên elementên germkirina gazê û elektrîkê tevlihev dikin.
Matteriqas hêmanên germkirinê yên we hene, ew girîng e ku ew paqij û di xebata baş de biparêzin da ku ovên we bi rengek bikêrhatî bimeşîne. Bi gelemperî, elementa germkirinê dikare zirar an şikestî be, ku dikare di encama xwarina uneven an jî tewra germbûnê de nebe. Heke hûn di elementa germkirinê de pirsgirêkên xwe bibînin, çêtirîn e ku ew bi pîşeyî were tamîrkirin an li şûna wan.
Bi kurtî, elementa germkirinê beşek girîng a her rûnê ye, û hejmara hêmanên germkirinê bi celebê oven ve girêdayî ye. Bi têgihiştina van hêmanan çawa dixebitin û wan di rewşek baş de digirin, hûn dikarin di heman demê de dema ku jiyana alavbûna xwe dirêj bikin, hûn dikarin xwarinên delal çêbikin. pêvdank.
Demjimêra paşîn: Jan-25-2024